Іспанія на гастрономічній вершині світу

Цього року Іспанія підтвердила свій статус кулінарної столиці світу, посідаючи лідируючі позиції у рейтингу «50 найкращих ресторанів світу»

В оновленому рейтингу Іспанія гордо представлена 6 закладами, випереджаючи такі кулінарні «мекки» як Італія, Франція та Перу.

Кращі з найкращих в Іспанії:

Disfrutar (Барселона) – сучасний погляд на медітерранську кухню.
DiverXO (Мадрид) – еклектика смаків у серці столиці.
Etxebarri (Ашпе, Біскайя) – мистецтво гриля в кожній страві.
Quique Dacosta (Денія, Аліканте) – гармонія авторської кухні та природних інгредієнтів.
Elkano (Гетарія, Гіпускоа) – морепродукти, приготовані з любов’ю та майстерністю.
Mugaritz (Еррентерія, Гіпускоа) – інноваційний підхід до традиційних рецептів.

Ці ресторани є яскравим прикладом того, як Іспанія поєднує традиції та інновації у своїй кухні, роблячи її однією з найпривабливіших для гурманів з усього світу.